Den klassiska persiljesalladen tabbouleh har sitt ursprung i Libanon. Den är baserad på bulgur, och i den här varianten har PG Hansson smaksatt salladen med bland annat tomat, mynta och lök.

Tabbouleh kan användas i många sammanhang. I Libanon äts den till exempel ofta ihop med kyckling.

Produkten säljs i två förpackningsstorlekar: 2 x 2 kg eller 2 x 7 kg.